历经这场长达2年的“抗疫长跑”，餐饮行业发生了哪些变化？消费者行为发生了哪些改变？有哪些新模式、新案例、新趋势暂露头角？2021餐饮行业发展将驶向哪里？

2021餐饮品牌化发展呈现什么特征？餐饮数字化如何布局？餐饮企业如何实现可持续增长？餐饮品牌如何进行创新与变革？

霸蛮米粉利用其强大的数字化运营能力，销售额保持逆势增长，透过直播电商业务等方式，霸蛮整体线上业务营业额对比2019年翻了3倍；捞王，2020年间新开餐厅达到38间，总数量达到128间；夸父炸串，疫情期间连锁化迅猛发展，门店数量破1000家……

11月9日,餐饮界新媒体全力打造“创变-增长”暨2021●第15届中华餐饮双创论坛，大会将聚焦“创新、增长、数智”三个维度，邀请悸动烧仙草、麦当劳、酒拾烤肉、深夜食堂、鱼非鱼、夸父炸串、黑色经典等20+位行业细分头部品牌创始人/高管进行精彩分享，试图为餐饮行业人士奉送一场“干货满满”的创新盛宴。

2021中华餐饮创新榜TOP100重磅公布

中华餐饮创新榜(CIBTOP100)，是由国内优质餐饮行业媒体《餐饮界》新媒体联合全国200多家媒体发起的餐企创新榜单评选活动。它是国内率先以“餐饮创新”为主题的创新榜评选活动，这一标杆性评选旨在表彰每年在餐饮领域内创新实践的机构和个人。

2021，中华餐饮创新榜TOP100评选已经进入到第五届，此次创新榜评选活动，特邀了20+行业最强大脑和超过100万网友进行评审，并在餐饮界微信公众号、10大权威自媒体以及150多家权威党政媒体等共计200家媒体进行联合推广，预计曝光超亿级！届时，此次论坛将揭晓2021中华餐饮创新榜TOP100【创新品牌榜】【创新服务榜】【创新领袖榜】。

超过100+头部创新品牌已报名

喜茶、费大厨、柠季、蛙来哒、酒拾烤肉、捞费大厨、云味馆、胡哥烤肥牛、快乐小羊、鱼非鱼、深夜食堂、陈鹏鹏潮汕菜、大弗兰、夏日玛莉、客串出品、巡湘记、夸父炸串、悸动烧仙草、曼玲粥铺、卤人甲、和番丼饭、肯德基、麦当劳等超过100头部创新品牌已报名！

活动亮点+拟邀嘉宾

论坛组织

主办单位：餐饮界、上海博华

承办单位：哈谷传媒、饮品报、声量文化

协办单位：餐考拉，鼎尚天成、好哥餐饮保姆、花万里设计、造面怪兽

活动时间：2021年11月9日

活动地点：上海新国际博览中心

活动规模：500+人

论坛收获

与20+餐饮大咖现场交流、搭建人脉。

与500+餐饮人汇聚一堂，链接资源

见证第五届中华餐饮创新榜TOP100榜单发布。

把脉行业最新发展趋势，学习创新与增长思维。

餐饮头部品牌真实案例，实战经验现场分享

同期展会

今年，FHC整体展出规模将达到20万平方米，参展商超过2,800家。作为行业平台，始终为实现更广阔的美食梦想注入源源不断的活力！

今年FHC规划的主要板块包括：肉制品；海鲜；烘焙轻餐、咖啡茶饮；休闲食品、甜食、巧克力；调味品及油品；高端食材供应链；餐饮及智能店装设计；饮料；乳制品等。

报名+商务

【早鸟票】0元，限时限量抢购！原价99元，含2021中华餐饮双创论坛会场门票+2021FHC上海环球食品展门票

【普通票】99元，含2021中华餐饮双创论坛会场门票+2021FHC上海环球食品展门票

【VIP票】666元，含2021中华餐饮双创论坛会场门票+2021FHC上海环球食品展门票，嘉宾授权PDF课件！

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